FC2ブログ

せどり・競馬・グルメ・歯科・病気(高血圧・痛風)を中心に、日々起こった事を書いていきます。

月別アーカイブ:2017年09月

こんな所にも乳酸菌、ついにはポテチまで!!(ぽいっと!ナッツソルト味)

乳酸菌と言えば『ヨーグルト』、と言えるほど最近までは他の商品は考えにくいものでした。

これには理由があって、乳酸菌は熱に弱いという弱点があり、40度を超えている温度ではほとんど死滅状態になり、60度で30分、100度ではたった数秒で完全に死滅するそうです。

死んでしまった乳酸菌にも役割があるので、全く無駄になってしまうという事は無いのですが、本来の働きが出来なくなってしまいます。

所が最近は、森永乳業が2007年に発見したシールド乳酸菌や、キリンが研究開発したプラズマ乳酸菌が商品化された事によって、ヨーグルト以外の商品が増えてきました。

この2つの乳酸菌、今までと違って死菌になっても生菌と同じようの効果が得られるそうで、それによっていろんな商品に加えて使うメーカーが出てきました。

すでに味噌汁・納豆・パスタ等が出ており、今月に入ってからは森永乳業が濃厚カカオのココア  ・コクと香りのカフェラテ ・くちどけなめらかなプリン  ・バニラ薫るシュガーコーンの4商品を発売。


10月2日からは、全国のコンビニ限定でぽいっと!ナッツソルト味と言うポテチがカルビーから販売。


ポテチにまで健康志向の波が来ています。


超強力炭酸水、あの商品より強力なのは!!

2009年ごろからハイボールが流行った事もあり、右肩上がりで成長を続けている炭酸水。

出荷規模は、ここ10年で6倍以上に増えているそうです。

当初はウイスキーの割材としての需要が主であったが、昨今では、飲む量によってダイエットや食欲増進効果があるといわれているのでそのまま飲む方、美容にも良いという事で炭酸パックや炭酸洗顔に使う方など、いろんな用途が出てくるにつれ、すっかり一般的になった炭酸水。

一般的になれば色々な思考・好みも現れ、従来からある自然に作られる炭酸水や人工的に力を加えて作る炭酸水以外に、天然水を使った商品・風味を加えた商品・炭酸の充てん量を増やした商品など、いろんな商品が見られるようになりました。


その中でも私がもっとも注目しているのは、炭酸の充填量を増やした強炭酸水と言われる商品です。


私は血圧が高めで、このままでは薬を飲まなくてはいけなくなると言われて以降、血圧が下がると言われているリンゴ酢を飲用しています(現実下がっています)。

リンゴ酢はそのまま飲用すると、色々とリスクがある上に当然ながら酸っぱいのでそれらを避けるため、血圧を上昇を抑える効果があると言われる炭酸水を割材に使用しています。

1回に使う量はだいたい160mlぐらいで、500mlのペットボトルでは当然ながら残ります。

そうすると炭酸の弱い炭酸水では、次の日はただ単なる味気のない水になってしまいますが、強炭酸水と言われる商品は、何とか2日先までは炭酸が感じられます。

世間一般的には、販売網の強さやネームバリュー、どこのコンビニに行っても手軽に変えるウイルキンソンが強い炭酸を売りに幅を利かせていますが、炭酸充填量5.0を超える事を売りにする商品が2つあり、この2つのどちらかが今ある炭酸水では最強と思われます。


1つはマツコ&有吉「かりそめ天国」で紹介された、『 KUOS 』

ネットショッピングでも上位にランクされ、すでに人気はあります。

大分県日田市のメーカーが作った商品で、炭酸充填時量が5.5GV。

今のところは、メーカーカタログではこれが最高です。




もう一つは、福岡県筑紫野市のメーカーが作っている商品、『 VOX 』

こちらは炭酸充填量MAX5.0GVで風味も4種類あり、あるネットショッピングでは1位を獲得している商品で、こちらもすでに人気商品。





近いうちに注文して、比べてみます。

しかし何故かこの2つのメーカーは九州。

九州には、炭酸水を作るにあたって何か良い環境が整っているんですかね。















第53回新潟記念見解

①競馬場記念レースの流れ


第110回 京都記念 (GⅡ)
京都競馬場 芝2200メートル
2017. 2.12 晴 稍重  10頭立て

1着 6枠06番サトノクラウン     牡5 58  デムーロ   堀  宣行  03人
2着 4枠04番スマートレイアー    牝7 54  岩田 康誠  大久保龍志  05人
3着 3枠03番マカヒキ        牡4 57  ムーア    友道 康夫  01人




第91回 中山記念 (GⅡ)
中山競馬場 芝1800メートル
2017. 2.26 晴 良   11頭立て

1着 1枠01番ネオリアリズム     牡6 56  デムーロ   堀  宣行   03人
2着 5枠05番サクラアンプルール   牡6 56  横山 典弘  金成 貴史   08人
3着 7枠09番ロゴタイプ       牡7 58  田辺 裕信  田中 剛    07人



第53回 函館記念 (GⅢ)■
函館競馬場 芝2000メートル
2017. 7.16 曇 重    16頭立て

1着 6枠12番ルミナスウォリアー   牡6 55  柴山 雄一  和田正一郎    5人
2着 7枠14番タマモベストプレイ   牡7 56.5 吉田 隼人  南井 克巳    14人
3着 8枠15番ヤマカツライデン    牡5 55  池添 謙一  池添 兼雄    7人



第65回 中京記念 (GⅢ)■
中京競馬場 芝1600メートル
2017. 7.23 曇 良    16頭立て

1着 2枠03番ウインガニオン     牡5 57  津村 明秀  西園 正都    5人
2着 3枠06番グランシルク      牡5 56  福永 祐一  戸田 博文    2人
3着 8枠15番ブラックムー      牡5 57  デムーロ   西浦 勝一    1人



第53回 札幌記念 (GⅡ)■
札幌競馬場 芝2000メートル
2017. 8.20 晴 良    13頭立て

1着 1枠01番サクラアンプルール    牡6 57  蛯名 正義  金成 貴史   6人
2着 2枠02番ナリタハリケーン     牡8 57  藤岡 康太  中尾 秀正   12人
3着 3枠03番ヤマカツエース      牡5 57  池添 謙一  池添 兼雄   1人





考 察

*1番人気馬は3着以下
*表裏3番が3着以内









②2017年夏季番組 2000m(芝)ハンデ戦の流れ


第52回 七夕賞 (GⅢ)■
福島競馬場 芝2000メートル
2017. 7. 09 晴 良  12頭立て

1着 6枠08番ゼーヴィント       牡4 57  戸崎 圭太  木村 哲也    1人
2着 8枠11番マイネルフロスト     牡6 57  柴田 大地  高木 登      5人
3着 8枠12番ソールインパクト     牡5 53  大野 拓弥  戸田 博文    7人




第53回 函館記念 (GⅢ)■
函館競馬場 芝2000メートル
2017. 7.16 曇 重    16頭立て

1着 6枠12番ルミナスウォリアー   牡6 55  柴山 雄一  和田正一郎    5人
2着 7枠14番タマモベストプレイ   牡7 56.5 吉田 隼人  南井 克巳    14人
3着 8枠15番ヤマカツライデン    牡5 55  池添 謙一  池添 兼雄    7人


第53回 小倉記念 (GⅢ)■
小倉競馬場 芝2000メートル
2017. 8. 06 晴 良    13頭立て

1着 2枠02番タツゴウゲキ      牡5 52  秋山 真一郎 鮫島 一歩    4人
2着 6枠08番サンマルティン     騙5 54  戸崎 圭太  国枝 栄     2人
3着 4枠05番フェルメッツァ     牡6 55  北村 友一  松永 幹夫    6人




考 察

*表裏2番が3着以内。
*6枠が2着以内。





最終見解

考察①・②の流れを見ていても、1番人気馬・2番人気馬を軸には馬券を買いにくい。

データーが重なり合っている所も少なく迷うところではあるが、2000㍍のハンデ戦・記念で3戦連続3着以内になっている(12)マイネルフロストに3連複の軸として◎。

後の印は考察を鑑みて以下の通り。


◎(12)マイネルフロスト
○(02)ルミナスウォリアー
▲(01)タツゴウゲキ
☆(10)ソールインパクト
△(05)ロイカバード
×(08)フルーキー



SAI.teppan (三重県桑名市)

2017年、8月26日にAさん夫妻と来店。

昼にお店から携帯に連絡があり、コースの確認(ネットからの予約で、何も指定していなかった為)。

柿安本店の近くで住宅街にあり、駐車場は少し離れた所にある。



お店は2階で、来店とともに暖かいあいさつで迎えてくれた。

今回はカウンターが開いていないので個室。

案内された所は、完全な個室ではなく、カウンターが見える作り。

お店の内装は落ち着いた感じで、所々に女性の心遣いが見える。

特にAさんの奥さんが驚いていたのが、トイレの洗面所にハンドクリームが置いてあった所。

我々男性はこのような細やかな事には気づきにくいので、思わぬところで感心させられた。






ディナーメーニューは下記の3つがメインで、アラカルトがいくつかあり。


DINNER MENU

厳選黒毛和牛ステーキコース


      コスパ最高サーロイン       一番人気ヒレ      希少部位シャトーブリアン
 80g       3,980円          4,980円            6,980円
100g       4,480円          5,680円            7,980円
120g       4,980円          6,380円            8,980円
150g       5,480円          7,080円           9,980円




私と奥様がシャトーブリアンの150gのコース、Aさんは食べ比べをしたいと言う事でヒレの150gのコース。

飲み物は私が運転手なので烏龍茶、アルコールいける口の二人はビール。



最初は、旬野菜スティックと季節の恵み有機豆乳ポタージュ。

IMG_20170827_175441 (1)





野菜は、キュウリとニンジンのスティックにミニトマト。

野菜につける塩は、アンデスの塩と沖縄の塩のブレンド品。

野菜は、エグミも無く食べやすい。


スープはジャガイモの冷製スープと言っていたので、ヴィシソワーズスープ。

味はしっかりと塩味が効いていて、はっきりと輪郭が出してある味。優しい自然な味を好む人達にとっては強く感じると思われるが、私はこの程度までは許容範囲であるし、美味しくいただく。



次はアラカルトで注文した黒毛和牛特選炙り寿司。

IMG_20170827_175539 (2)



この辺りでは比較的食べれるメーニューだが、肉の品質も良く美味しくいただく。



次にメインのステーキと焼き野菜。

お肉の産地を確認すると、宮崎牛のA5ランク。

焼き具合はレア。

付け合わせの調味料は、ワサビ・ポン酢・鹿児島の醤油・先ほどの塩・ミソとチーズとマヨネーズを合わせたソースの4品。

野菜は、玉ねぎ・ナス・ピーマン・チップのニンニク・こんにゃく(こんな所でこんにゃくは珍しい気がする)、別皿でもやしのポン酢炒め。

1504337486521.jpg

1504337563611.jpg


肉は柔らかい事は当たり前だが旨味もあり、焼き具合も問題なく、量もこのぐらいあっても問題なかった。

肉につけてある下味は薄めなので、付け合わせの調味料はを一通り試してみる。


肉質が良いのでこの肉について私個人は、肉の味が味わえる塩・ワサビが好み。

交換でいただいたヒレ肉はシャトーブリアンより脂を強く感じるので、鹿児島の醤油(九州の醤油は甘みがあります)やポン酢がいいかな。



ご飯はさっぱり食べたいので、200円プラスして牛すじクッパ風茶漬けに変更。

ご夫妻は、300円プラスしてガーリックライス(ガーリックライスの方は、仕上げにおうばを入れるか確認に来ました)。

1504337629998.jpg



1504337642310.jpg






茶漬けは牛ダシもきいていて美味しかったが、もう少し牛筋が柔らかいのが好み。

ガーリックライスもいただいたが、茶漬けの後に1杯食べれたぐらいの出来。




デザートは、ステーキにひいてあった(食べる前に残してくれと言われます)食パンのトーストとアイス。


1504337665724.jpg






最後は口がさっぱりするほうじ茶でコースは終了。



当日はカップルで見えた方が彼女にサプライズ演出などがあり、良い感じの雰囲気であった。

味も3人とも満足できるレベルにあり、また来ましょうとなった。


ただ唯一気になったのが、ある程度の時間になると帰って欲しいオーラが漂い始め、余韻を楽しめなかった点。

次の客もあるだろうが、もうちょっとこのあたりが気配り出来れば、もっと心地よい店になるだろう。

























痛風発作6日目

今日で痛風の発作から6日目。

痛みは多少あるものの、昨日からロキソニンを飲まなくても良いくらいまでのレベルに治まる。

ただ時々ズキズキした痛みはくるし、多少の腫れは残っているので、まともには歩けない。

まともに歩けない影響で、足首・アキレス腱にダメージが蓄積。

当然、運動もできない。

はぁ~、痛風になんてなるもんじゃないね。


若いうちは病気なんて何にもなかったが、齢を重ねるごとに身体のあちらこちらにガタ。

厄年に起こってしまった「めまい・耳鳴り」に始まり、高血圧に痛風。

段々まともな所が少なくなるねぇ。










スポンサーリンク